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超人气连锁快餐店长滩岛必吃美味烤鸡Andok’s
作者:admin发布时间:2019-08-15 20:06

  今天我们要继续再跟大家分享一间每到用餐时间,必定▲=○▼客满。不管是外地游客,或是◆▼本地岛民都很喜欢的,菲律宾连锁快餐餐厅:Andok’s。

  因为大老★-●=▽•●◆•▽远的来到长滩岛,不品尝一下她们菲律宾地道的碳火烤鸡,那真的太可惜了呢!

  说起这个 Andok’s,在菲律宾她们有非常多▷•●的分店,在长滩岛上,则有五家分店,分别位在:

  她们的主要招牌,就是烤鸡、串烧、脆皮烧○▲-•■□猪、炸鸡等◁☆●•○△等。其中人气最最破表的,应算是这里的碳火直烤手扒鸡了。

  到长滩岛之后,一定很快就会发现,这里的菲律宾人真的很爱吃肉,不管是碳烤、烧烤,主轴基本上都是一堆又一堆的肉。

  Andok’s 自然也不例外,他们家最有名的招牌,就是她们的烤全鸡(也有半鸡, 1/4 鸡),而且是用碳火•☆■▲直烤的烤鸡。

  还没抵达店家,远远的,就可以闻到碳火烧烤的香气,整个空气中都充满诱人的味道。

  现在的店家多半采用电烤炉来烤,毕竟比较经济也相对环保,但总是少了△▪▲☆△◆▲■□△那么一点碳火焦香。

  而 Andok’s 的烤鸡就完全呈现了传★▽…◇统碳火烤鸡的风味,外皮焦脆,散发着碳火香,撕开外皮,里面的鸡◇…=▲肉多汁软嫩,真的是很△▪▲□△好吃。

  不过 Andok’s 的烤鸡原本的味道就很足够了,口味吃不重的话,其实不太◆◁•需要沾酱,就这样直接用手撕着吃,就够味了。

  在这里的点餐方式,就跟一般快餐店一样,点餐柜台上头都有大大的照片可以供大家查看,看好想吃的餐点,就直接跟服务人员讲你要的餐点号码,然后结账,店家会给你一个号码牌,接着就把号码牌摆在桌上,稍后工作人员就会把准备好的餐食送过来,不需要站在柜台旁边等。

  老实说,虽然 Andok’s 的 Menu 上还有很多不同的品项,但是私心认为手扒鸡还是她们最好吃的招牌。

  我们还有吃过他们家的串烧烤肉,香气十足,但是肉质就有点考验牙口的强悍度了。

  下面我们来分享一些,Andok’s 菜◆●△▼●单上最受欢迎的几项主餐,让准备来这里用餐的朋友们提前准备。

  Andok’s 的炸鸡也很有名,不过相较于手扒鸡,炸鸡就会自动往后站一步了。

  Crispy Pata 脆皮炸猪脚,是菲律宾特色的传统在地料理,由于别的地方不容易吃到,想要体验菲律宾特有美食的朋友,可以点一副来吃吃看。

  Liempo 这个菲律宾料理就很像我们在港式餐厅里看到的脆皮烧肉那样,猪皮烤的焦脆焦脆,猪肉肥肉相间。

  这道烤乳猪跟上面那道脆皮烤猪肉(Liempo),两个长的很像,都是脆皮烤猪肉,但是售价便宜一些些。

  这道 Bicol Express 我们也有点来吃。因为在长滩岛上要吃到青菜真是不容易 XD

  一开始我们也不知道这个 Bicol Express 是什么样的菜色,但是看 Menu 的照片上,这道有▪•★青菜,所以就•●义不容辞的点了它。

  Bicol Express 这道菜其实应该叫做椰奶炖猪肉。他是用炖煮的,不是热炒的。

  主▲●…△要食材就是用椰奶、猪肉末(或是肉丝)、大蒜、绿色长辣椒等,Andok’s 则把长辣椒改为了四季豆一起炖煮,味道还蛮好吃的,有一点点小辣。

  Andok’s 在长滩岛上有很多家分店,这次去的是在 D*Mall 里的分店,其他像是在 S3 码头,还有 S1 沙滩一条街上,Main Road 长滩岛主要公路上,都有她们的分店。

  有些分店是有冷气的,坐着冷气房里吃就很舒服了。D*Mall 这间分店没有冷气,还好用餐空间是属于半开放式的,有自然风•□▼◁▼吹,吃起来不会很热。

  在D*Mall 的这家店里面,有设一个洗手▼▲台,方便大家先把手洗干净,然后尽情的来动手撕鸡肉。

  长滩岛上的餐厅,价格范围有高有低,Andok’s 的价格带就是偏向低价的美食,口味上也不会踩雷,带小朋友来吃,也很◆■适合,可以吃得很过瘾,来这里度假,分配几餐到这里,绝对可以平衡一些整个假期的用餐预算,大家不妨试试喔。

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