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买烤箱的初衷就是奔着烤鸡来零失败的迷迭香烤鸡实在太馋人了
作者:admin发布时间:2019-01-30 23:06

  烤鸡对于喜欢吃肉的人来说,特别的馋人,烤的▲★-●过程中,那个迷迭香的味道,会在整个屋子中飘散开来,会让人情不自禁的流出口水来,恨不得立马就要吃上几口!我们今天就来做道迷迭香烤,大家用整鸡或★△◁◁▽▼者鸡块,此法均可适用!

  大家买烤箱的初衷是什么?带着这个问题,随意的采访了下身边的几位同事,50%的人□◁都说是奔着烤鸡去的,大家说是用它做出来的鸡特别香,非常的诱▼▼▽●▽●人!

  食材配料:鸡腿、鸡翅根、土豆、迷迭香、柠檬、橄榄油、大蒜、黑胡▼▲椒粉、食用盐。

  1、在鸡腿和翅根的上头,用刀划几道比较深的口子,这样做的目的,是让它们在腌制的过程中容易入味,宜可缩短烹饪的时间。

  2、将新鲜的柠檬切成△▪▲□△薄片,一半用来挤汁,另外一半用直接拌入料汁中,土豆切成小块,各自装入小碗中,放置一旁待用。

  3、碗中◇•■★▼倒入适量的迷迭香,然后加入少许的橄榄油、蒜末、食用盐、柠檬片,再挤入柠檬汁,将料汁搅拌均匀,烤鸡腌制的汁水就搞定啦。

  4、锅中倒入适量的橄榄油,烧热后放入翅根和鸡腿,撒入少许的盐,将它们煎至两面金黄,这样再放入烤炉中烤下鸡皮会更酥脆好吃。

  5、然后将土豆块放入鸡块中,加入我们先前调制好的料汁,搅拌均匀后立刻关火,直接放在锅中腌制2-3分钟捞出,土豆和鸡块天生就是一对,搭配出来的味道出奇的美,此法是与整鸡最大的不同之处,请大家注意。

  6、在烤盘底部铺上一层锡纸,倒入腌制好的食材,烤箱上下火调成230度,烤25-30分钟左右即可出炉,香嫩可口的▪…□○▲-•■□▲●…△▷▷•鸡块,滋味•☆■▲美极啦!

  1、如果大家用整鸡来烤的线斤左右的鸡,冷鲜鸡、现杀的新鲜鸡,走地鸡口感最好,但是▷•●非常考验你的牙口。

  2、蒸鸡的★-●=•▽腌制放上与鸡块不同,需提前腌制3-5个小时左右,充分入味之后再烤,味道才会香。

  3、迷迭香只要在△▪▲□△高温的环境下,它的香味才会被彻底的释放出来,所以特别适合用烤箱来做。

  新入手的烤箱不知道做什么菜吃?就用此法做道迷迭香烤鸡,全程零失败,准保出炉后大家抢着吃!

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