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电烤箱怎么烤鸡 家用烤箱烤鸡步骤【详细介绍】
作者:admin发布时间:2018-11-06 13:06

  摘要:烤鸡,是一◇…=▲道令人吮指的美味。很多对烤箱和西式甜点不怎么热衷的人,可能也会因为烤鸡的诱惑而搬回一台烤箱。电烤箱怎么烤鸡呢▲●…△?下面小编为您带来家用烤箱烤鸡的做法图解。

  腌鸡调料:生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣。

  1、鸡处★▽…◇理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP;

  2、姜切丝、蒜剁碎和其△▪▲□△他调料一▽•●◆起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟);

  3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天,中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味;

  4、将腌好的鸡取出,洋葱、土豆去皮切块,蘑菇清洗干净,用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟;

  5、将蔬菜塞◆●△▼●入鸡腹中,并用牙签▲★-●封口,放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸;

  6、 烤箱 200度预热,上下火80分钟,中途可以翻转一次(最好开热风循环,这样烤得更均匀一些);

  1、鸡要处▼▼▽●▽●理干净用◁☆●•○△◆▼水多冲洗,头脚▷•●剁去不◆◁•用,鸡的肾脏连同排泄器官一起去除;

  2、为了更好入味,可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞,或者直接将鸡完全剖开,展成饼状;

  3、鸡腹中塞入各种▪…□▷▷•蔬菜是为了增加烤鸡的风味,塞什么随你所愿,很多人塞糯米饭;

  5、最后的20分钟要盯★△◁▲=○▼◁▽▼着看一下,要是觉得表◇=△▲面上色○▲-•■□太厉害,有烤焦嫌疑就加盖锡纸,烤鸡不比烤鸡翅,得里外都★◇▽▼•熟•☆■▲才可以,所以烤得时间要长一些。

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